J’ai un peu hésité avant d’écrire ce billet sur le blog… Parce qu’on y a déjà parlé du thé vert au citron de Clipper Teas, il y a un an environ, mais il s’agissait de la version non bio de la marque, achetée en Angleterre. C’est bizarre, d’ailleurs, que cette marque décline ses produits en bio et non-bio, j’ai du mal à croire que des consommateurs se dirigeraient vers le non-bio quand les deux sont disponibles, a fortiori au même prix.
Bref, c’est après mon billet sur le thé vert non-bio au citron de Clipper que ma maman m’a fait savoir que la marque était aussi dispo en France, en supermarché. Elle en a profité pour acheter la version bio de ce thé (qui est dispo en France en sachets classiques, avec un fil et tout, et non pas en “gros coussins de thé” comme en Angleterre). J’ai pu le tester en octobre dernier, et je souhaitais vous en parler.
Dans l’idéal, j’aurais bien testé deux tasses de ce thé (une bio, une non-bio) au même moment pour voir si je peux percevoir des différences entre ces deux thés, mais je n’avais que le bio sous la main, donc on va faire avec !
Ce thé bio, une fois infusé, rend le liquide assez opaque, avec une couleur jaune-vert moyennement engageante. On reconnaît bien l’arôme du citron, au nez, mais c’est moins flagrant que si j’avais bêtement ajouté du citron dans un thé vert bio lambda.
En goût, en moins de 5 minutes d’infusion, il y a un arôme citronné assez présent, c’est agréable. Cela me rappelle clairement le thé non bio de Clipper, pour le coup, que j’adore pour son goût intense. Si je laisse mon sachet infuser dans ma tasse plus longtemps, encore une fois, je retrouve un goût citronné bien développé et surtout pas amer. Ce n’est pas le meilleur thé vert au citron de ma vie, mais on s’en rapproche, ce qui est plutôt pas mal pour une marque de GMS.
J’ai vraiment l’impression que ces deux thés Clipper Teas se valent, en fait, alors, si vous souhaitez craquer pour Clipper, je vous encourage fermement à vous procurer la version bio, plus sympa pour votre santé et pour la planète.
La note de l’addicte : 
Et vous, vous comprenez la politique de Clipper de proposer du bio et du non-bio du même produit ?
Retrouvez Clipper en vente en GMS.
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Alors ça, en effet, c’est drôlement bizarre qu’ils fassent une version bio et une non-bio !