On continue notre découverte des éditions spéciales de Twinings avec ce Bollywood Chai Latte de la marque. C’est encore une fois un paquet en plastique contenant 12 sachets pyramides. Il coute 3.50 pounds : à ce prix-là, j’attendais quelque chose d’exceptionnel, à de la dynamite en sachets… et on peut dire que mes attentes ont été comblées !
Ce thé contient évidemment du thé noir, mais aussi de l’amande, des arômes d’épices et de miel (22%) et d’autres arômes (6%).
A sec, il sent divinement bon, on reconnait tout de suite le côté épicé des fameux thés chai que j’adore tant, mais aussi une dimension oléagineuse très gourmande. A vrai dire, j’avais associé l’odeur de l’amande à celle des noix en général et de la noix de muscade en particulier (je sais, rien à voir), sûrement parce que j’ajoute toujours de la muscade dans mon chai tea soja de chez Starbucks !
Quelques minutes d’infusion suffisent pour que ce thé soit prêt. Alors, le breuvage est bien foncé et sent surtout toujours autant les épices. Un régal en perspective ! J’ai l’impression de surtout sentir de la cardamome et du masala, je ne sais trop si c’est censé être le cas ou pas…
Dans tous les cas, j’arrête l’infusion assez vite pour garder toutes les capacités énergiques de ce thé noir (pour rappel, un thé noir trop infusé n’est pas toxique, sa théine est juste inhibée et donc elle ne nous boostera pas). Pour info, si vous laissez le sachet infuser trop longtemps, cela ne rendra pas ce thé imbuvable, j’ai déjà testé…
Bref, il est temps de plonger mes lèvres dans ce thé chai. Je sens tout de suite les épices picoter ma langue et mon palais, je suis revigorée ! Le goût est parfait, c’est un thé chai qui a du caractère… mais bien dosé, il ne me secoue pas trop ! Encore une fois, la cardamome semble prendre le pouvoir, mais je ne saurais trop dire contre quoi. Point de miel, point d’amande au palais, mais je suis ravie quand même, je suis transportée en Inde grâce à mon breuvage !
Avant de finir, un petit mot sur la mention “latte” sur l’emballage : c’est un thé chai normal que voilà, mais il est parfait pour faire des chai lattes maison. Comme tous les chai que j’ai testés jusqu’à présent. Cette mention n’a donc rien à faire là, mon sachet ne contient pas de particules de lait ! Mais c’est juste un détail…
Au final, vous vous en doutez, je suis sur le charme ! Bon, c’est quand même pas donné-donné (compter 35-40 centimes d’euros le sachet), mais avec ce thé chai Bollywood de Twinings, je sais que je serais toujours ravie.
La note de l’addicte : 
Et vous, vous avez déja fait des chai lattes maison ?
Retrouvez cette gamme Twinings uniquement en Angleterre, à ma connaissance.
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ah non je n’ai jamais fait de chai latte maison mais j’en entend beaucoup parlé dis donc …, il faudrait que je me penche dessus ^^!!
en tout cas ce thé a l’air bien sympathique …!
bonne soirée 😉
Ce Chaï-Tea donne envie ! Tu sais s’il existe en France ?
J’ai testé le Chaï Tea du Palais des Thés qui est plutôt pas mal!
Hum génial, cela donne très envie dis donc ! c’est chouette que tu n’en aies pas été déçue ! bisous !!