Presque deux mois que l’on a pas parlé thé sur le blog : je dois rattraper le coup ! En plus, les paquets finis commencent peu à peu à s’entasser, vu que j’attends de vous en parler avant de les jeter !
Aujourd’hui, je vous propose de découvrir une marque de thé réputée en Angleterre. Il s’agit de Teapigs, dont j’avais entendu parler sur la blogosphère et la youtube-sphère british avant de la trouver sur l’eshop de Birchbox UK et de craquer. A l’époque, je n’avais pas calculé que la marque était aussi disponible en supermarchés de type Tesco, Sainsbury’s… ! Pour info, la boite de 50 sachets pyramide coûte moins de 12 pounds, c’est donc assez abordable selon moi. Cependant, cela revient deux fois moins cher d’acheter ce thé en vrac, ce qui est possible.
Pour tester cette marque, quoi de mieux que l’un de mes thés préférés, de Chai Tea ? Ce thé d’origine indienne (“chai” veut dire thé, donc c’est un pléonasme de dire “chai tea”…) est super aromatique de part la présence de cannelle, de gingembre, de cassia, de cardamome, de vanille…
A sec, ce thé sent les épices à fond, c’est un régal à l’avance. Après infusion, on sent toujours les épices mais c’est en plus doux.
En terme de goût, je suis conquise par ce mélange de thé noir et d’épices qui a vraiment le gout de gingembre, de cardamome et (un peu) de cannelle. On sent que cela pétille au niveau du palais, j’adore !
D’habitude, je me plains des thés en sachet en raison de leur manque de goût mais force est de constater que les sachets biodégradables Teapigs sont assez grands pour permettre une bonne
infusion. Une bonne découverte que je vous recommande si jamais vous passez en Angleterre !
La note de l’addicte : 
Et vous, vous avez déjà entendu parler de cette marque ?
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Ca tombe bien ma soeur va en Angleterre le mois prochain, si jamais elle trouve cette marque =)
Des bisous
Je ne connaissais pas du tout cette marque ! C’est clair qu’il faut que j’en achète lors de mon prochain passage à Londres !
Je connais cette marque mais uniquement à travers des boxs de thé. Tu fais ton chai au lait ou à l’eau? Pour ma part je les fais au lait et sucré (parfois coupé avec de l’eau pour en diminuer les calories).