On retourne du côté des Thés de la Pagode, et des thés verts Earl Grey, pour découvrir cette semaine (sans surprise) le thé vert Earl Grey de Thés de la Pagode. Voyons ce qu’il a dans le ventre !
Je continue donc ma recherche d’un thé Earl Grey qui a vraiment un fort goût de bergamote, avec ce thé vert Earl Grey de Thés de la Pagode. Sur le papier, ce thé bio nous promet du thé vert bio de Chine (Chun Mee), des arômes naturels (saveur bergamote) et des pétales de bleuet bio.
Ouverture du sachet, et comme d’habitude je plonge mon nez dedans. Cela sent bon et fort. Les agrumes. Je ne dirai pas la bergamote en particulier… mais cela commence quand même plutôt bien !
Après 3 minutes d’infusion dans de l’eau à 80°C, que se passe-t-il dans ma tasse de thé vert Earl Grey ? Bizarrement, mon thé dégage une odeur à mi-chemin entre boisée et fumée (un peu comme la dernière fois, avec le vert Agrumes de la marque). C’est bizarre pour un thé Earl Grey mais cela ne me dérange pas, j’aime beaucoup les thés boisés et fumés ! Après, j’espère quand même que le goût bergamote sera de la partie !
Plongeage des lèvres dans le breuvage. Tout de suite, je ressens un côté tonique, typique des agrumes (et des thés verts, en général). C’est frais, c’est doux et pas amer. Un goût d’agrumes se dégage, ce n’est pas forcément de la bergamote, c’est plus l’agrume en général. Ce n’est pas mauvais et j’avoue que j’aime le fait que le goût soit particulièrement intense. Mais… où est ma bergamote ?
Avec le recul, j’aurais aimé faire un test comparatif entre mon thé vert Agrumes et ce thé vert Earl Grey des Thés de la Pagode, car je ne suis pas certaine qu’ils soient bien différents. Agrumes est plus citronné, ici c’est plus un goût passe-partout d’agrumes. Je vous recommande ce thé… mais seulement si vous n’avez pas forcément envie d’un thé Earl Grey. Pendant ce temps-là, je vais continuer ma quête…
La note de l’addicte :
Et vous, vous connaissez les thés Chun Mee ? Est-ce à ce thé-là que je dois cette odeur un peu boisée et fumée ?
Retrouvez les thés de la Pagode en vente sur le site de la marque, notamment.
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2 réflexions sur « Thé #278 : Thé vert Earl Grey – Thés de la Pagode »