Aujourd’hui, j’ai deux nouveaux salons de thé à vous proposer. Enfin, deux salons de thé dont on n’a jamais parlé ici car ils ne sont pas nouveaux à Toulouse : loin de là, tout le monde s’y presse pour la pause déjeûner ou pour un goûter copieux !
Leur caractéristique commune ? Ils sont voisins, sur la place Roger Salengro (près du Capitole), disposent d’une grande terrasse (surpeuplée dès qu’il y a un mini-rayon de soleil – ils ont même
investi dans des brumisateurs d’eau quand il fait chaud ! ) et proposent des formules plat + pâtisserie.
(Illustration : Yelp)
Le premier, c’est Flower’s Café, une adresse à ne pas manquer quand on aime les pâtisseries anglaises à déguster dans un décor au charme désuet (petites fleurs, parquet au premier étage et compagnie). J’apprécie le mélange des genres, qui ne jure pas, avec la vaisselle très moderne. Mais, surtout, ce que j’y aime, c’est le service irréprochable, très sympa et convivial même quand c’est le rush.
A midi, je vous recommande les formules plat + dessert à moins de 12 euros (un petit supplément est demandé quand on prend un thé avec, si ma mémoire est bonne). J’ai eu l’occasion de déguster des tartes salés très bonnes, ainsi qu’un sandwich au pavot et caviar de thon exceptionnel (et, franchement, il n’avait pas l’air d’un sandwich, dans son assiette à l’esthétisme de grands restaurants, avec petite salade à côté et petite verrine façon coleslaw et tout ! ).
Avec ça, vous prendrez bien un banoffee, un crumble aux fruits rouges (à prendre chaud, c’est meilleur) ou une part de tarte à la noix de pécan (à déguster chaude aussi) : mes trois desserts préférés au Flower’s Café ? Sinon, il y a aussi un cheesecake (un peu de deça), une tarte aux framboises, un moelleux au chocolat, une tarte au citron…
(Illustration : Mon Nuage)
Le second, c’est le Tom Pouce Café, qui propose plus ou moins la même carte (avec quelques ajouts comme les grillades, les saucisses-frites…mais les quantités plus limitées sur les salades variées) aux mêmes prix, mais avec deux différences qui changent tout pour moi.
Déjà, j’y ai été assez mal reçue, quand j’y suis allée avec ma mère. Certes, c’était un samedi, il était pas midi pile… mais le service était assez long (c’était comme si on était invisibles ! ), peu agréable et délicat. Pas cool quand tu veux passer un bon moment. Apparemment, l’équipe a changé depuis, mais cela m’a refroidi pour longtemps.
Enfin, le lieu est décoré de manière très moderne, c’est assez sombre et je trouve que cela enlève du plaisir, si je puis dire, au fait de déguster des pâtisseries maison typiquement anglaises…
Et apparemment je ne suis pas la seule à l’avoir remarqué, à voir les files d’attente devant le Flower’s quand la “solution de repli” qu’est le Tom Pouce Café est juste à côté…
Vous l’aurez compris, si je vous conseille le Flower’s Café sans une once d’hésitation, seul ou accompagné, à 12h, 13h ou même 16h… c’est avec des pincettes que je vous propose d’aller voir du côté de Tom Pouce Café quand le premier est bondé.
La note de l’addicte pour le Flower’s : 
Et pour le Tom Pouce : 
Et vous, vous préférez le moderne ou le rétro pour déguster des patisseries anglaises ?
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le flowers café est un de mes incontournables ppur la pause goute.