Le glögg, ou glögi, c’est l’équivalent finlandais de notre vin chaud. Sauf qu’il fait la part belle aux baies (c’est un peu l’obsession en Finlande) et qu’il peut être bien corsé, selon les recettes. Quoi de mieux, alors, que de vous présenter l’infusion Lovely Glögg de Lov Organic, pendant que je sillonne le village du Père Noël, en Finlande ?
Ce mélange Lov Organic est en fait une infusion bio qui contient de la cannelle (est-ce surprenant pour une pure inspiration finlandaise ? ), des raisins, de l’hibiscus, des écorces de citron, du cassis, de la cardamome, de la réglisse et des arômes d’amande, de cannelle et de cassis. De quoi nous promettre un breuvage fort en goût !
Son odeur, à sec, est appétissante au possible, elle devient un peu moins intense lors de l’infusion, mais c’est pour nous donner plus de douceur en bouche car, si l’infusion ne devient pas sirupeuse avec le temps, elle est quand même bien ronde en bouche. Franchement, niveau palais, je ne reconnais pas tant la cannelle que ça, bien qu’elle soit première dans la liste des ingrédients et rappelée en tant qu’arômes. Attention, je la reconnais, hein, mais je m’attendais à un goût de cannelle bien plus prononcé ! Faut dire, les arômes se mélangent bien, on reconnait le sucré des fruits, on voit la couleur de l’hibiscus dans l’eau d’infusion… et on a bien envie de croquer les gros morceaux qui parsèment ce mélange sec Lovely Glögg !
Au final, Lovely Glögg est un bon produit Lov Organic, qui accompagne bien l’hiver et la saison des fêtes. Vous pouvez le tester les yeux fermés, mais je vous conseille d’avoir la main plus légère que moi sur la quantité par tasse, car avec ses gros morceaux, j’ai trouvé qu’il se finissait super vite !
La note de l’addicte : 
Et vous, vous connaissez le glögg ?
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Coucou,
en effet, je trouve qu’il ne faut pas avoir la main trop lourde sinon je trouve qu’il peut en devenir un peu écoeurant… D’ailleurs j’en ai tellement bu l’année dernière qu’il m’en reste encore un peu et j’ai un peu de mal à le finir…
Sinon je partage ton avis, je m’attendais à plus de cannelle.
Par contre au niveau des éditions de Noel de chez Lov Organic, j’ai testé le Lovely Break, et c’est un pur délice également :-); ça reste mon préféré.