Apologie d'une Shopping-addicte
Blog beauté… mais pas que !
Il y a quelques années, on avait des plants de tomates de malade dans le jardin. Les coeurs de boeuf poussaient tout l’été, les salades de tomates étaient juste di-vi-nes. Allez savoir pourquoi, depuis, impossible de retrouver ce potager goûteux, on est obligés maintenant de se fournir au Continuer la lecture de « Trucs # 6 à 8 : L’assaisonnement parfait avec Instant Naturel »
Lors de la dernière Kusmi Tea Party toulousaine, j’ai eu le plaisir de découvrir les douceurs de Marlette : des préparations bio sucrées ou salées pour réaliser scones, cakes, cookies, financiers, muffins, crèpes, pains d’épices, crakers, blinis… J’ai pu repartir avec un kit de préparation de barres de céréales Figues et Abricots, ce qui tombait vachement bien dans la mesure où la barre de céréales, c’est mon petit goûter typique de l’après-midi !
Encore une fois, c’est ma maman qui s’est mise au fourneau pendant mon absence et qui a suivi les courtes instructions à la lettre : on ajoute à la préparation du beurre fondu et des oeufs, puis on mélange, on verse dans un moule et on enfourne pendant 20 minutes ! Plus facile, tu meurs. Bizarrement, sur l’emballage, il était écrit que les instructions plus completes étaient dispo dans le carton… mais c’étaient celles des blinis au sarrasin qui étaient glissées dedans, oups !
Autre petit soucis sur l’emballage de ce kit de 300g vendu 6,80 euros : les valeurs nutritionnelles sont indiquées, mais il n’est pas précisé si ce sont celles avant ou après l’ajout du beurre et des oeufs. Dans tous les cas, comptez au moins 350kcal pour 100g de barre (à titre de comparaison, des barres Carrefour non-discount sont à 450kcal mais coûtent 1,10 euro les 150g).
En terme de composition, c’est tout simple : farine bio artisanale et locale (île de Ré), 22% d’abricots bio, du sucre intégral Rapadura bio du commerce équitable, 15% de figues bio, flocons d’avoine bio, lin brun bio, tournesol bio, sésame complet bio, poudre à lever bio, cannelle bio, sel de l’île de Ré. Bref, c’est que du bon !
Niveau texture, c’est un mix entre une “vraie” barre de céréales du commerce et un cake aux céréales. C’est très bon, assez bourratif et permet de faire le plein d’énergie en plein burn out de l’après-midi. On sent bien la cannelle en odeur, un peu moins en goût, et on reconnait bien les morceaux de figues quand on mord dedans. L’abricot et la figue se reconnaissent au palais, mais ce n’est pas non plus super évident.
Au final, je me suis régalée et c’est dur de reprendre des barres de céréales industrielles pour aller au boulot, maintenant ! Dommage que ce soit si cher, mais c’est compréhensible aussi, vu le côté bio, la classe de l’emballage… et la disponibilité de la marque dans des épiceries fines (dont les Galeries Lafayette Gourmet toulousaines) ainsi que sur son e-shop.
La note de l’addicte : 
Et vous, vous mangez souvent des barres de céréales ? Vous en faites vous-même ?
Retrouvez les produits Marlette en vente sur le site de la marque (points de vente listés dessus, aussi).
Merci à Raphaele pour la soirée Kusmi
qui m’a permis cette découverte !
Mon premier produit testé de la marque chouchou de plusieurs de mes amies blogueuses n’aura pas été une réussite car, hélas, cette Crème Matifiante Hydra Aloe Vera de So’ Bio Etic n’a de matifiante que le nom, selon ma peau bien grasse. Continuer la lecture de « Crème de jour # 13 : Crème Matifiante Hydra Aloe Vera – So’ Bio Etic »
Instant Naturel, on en a déjà parlé sur le blog, c’est la marque qui m’a permis de me régaler avec leurs fondants chocolat-orange, récemment. De manière moins épisodique, j’ai pu aussi attiser ma gourmandise chronique avec une autre de leurs merveilles : le sucre bio aromatisé Hibiscus et Myrtille. Continuer la lecture de « Truc # 5 : Sucre bio aromatisé Hibiscus et Myrtille – Instant Naturel »
Je vous le disais récemment : la marque d’épicerie fine bio Instant Naturel m’a gâtée pour l’été ! Au programme, en plus de divers huiles, vinaigre, sels, sucre, moutarde aromatisés… j’ai reçu un pot en verre contenant un kit pour réaliser des Fondants Chocolat Orange !
Evidemment, je ne me suis pas fait attendre pour le dégainer… si ce n’est que ma mère m’a pris de court un samedi, alors que j’étais au travail, parce qu’elle était elle aussi bien curieuse de découvrir cette préparation gourmande ! Pour une fois ( ! ), elle a suivi la recette à la lettre et elle a pu réaliser une dizaine de fondants format cupcakes dans des moules à muffins que nous avons à la maison.
Après avoir tamisé le mélange (57,7% de pépites de chocolat noir bio, sucre de canne bio, farine de blé bio, 0,9% d’écorce d’orange bio et 1,1% d’arôme naturel d’orange) pour séparer les pépites de chocolat du reste, on doit rajouter du beurre au chocolat pour faire fondre ce dernier au bain-marie. Pendant ce temps-là, on ajoute 2 oeufs au reste de la préparation, on mélange et on y ajoute le chocolat quand celui-ci est bien fondu. Il suffit ensuite de répartir tout ça dans des ramequins ou des moules à cupcakes, comme nous, et d’enfourner 8 à 10 minutes au four en surveillant la cuisson.
Au final, cela donne des petits gâteaux très bons, qui ne sont pas trop amers (je n’aime pas le goût du chocolat noir, à la base, et, ici, je l’ai aimé ! ) et qui ont un délicat goût d’orange en sus. Les gâteaux ont une texture parfaite de fondant au chocolat et ils n’ont pas fait long feu, croyez-moi !
La note de l’addicte : 
Et vous, vous utilisez souvent des préparations à gâteaux ?
Les kits de la marque Instant Naturel (qui comportent d’autres références comme des cookies, des muffins, des moelleux…) sont disponibles à la vente pour environ 6-7 euros dans certains e-shops bio, ainsi qu’à Carrefour Planète et Casino !
Merci beaucoup à Magali pour cette découverte !