Il y a quelques semaines, je vous parlais de ma découverte surprenante d’un thé au goût de rose chez Whittard of Chelsea… Et bien, aujourd’hui, on remet ça avec le Chelsea Garden de la marque !
En vrai, quand j’ai acheté ce thé blanc Whittard of Chelsea, au vu de son nom, “Chelsea Garden“, j’ai regardé direct sa composition et c’est elle qui m’a fait l’embarquer : du thé blanc, 6% de pétales de rose et de l’arôme. C’est tout ! Certes, je préfère éviter les arômes dans les thés de marques réputées, mais vous savez combien j’aime le goût de la rose ! En tout cas, j’ai bien fait de ne pas trop réfléchir à cet achat car la boite était alors vendue 7 pounds les 25 sachets, mais elle n’est plus dispo sur le site de la marque et, en plus, même la version “thé en vrac” est en rupture de stock…
Si j’ai craqué pour la boite en carton qui contient mes sachets (car elle est bien jolie), j’ai aussi apprécié l’emballage en papier rose Barbie de ces sachets. Comme je vous le dis régulièrement, j’aime avoir quelques sachets en papier dans mon sac, au cas où… C’est moins écolo que le thé en vrac, ou que les sachets en vrac, mais c’est déjà mieux pour voyager, et évidemment mieux que des sachets emballés individuellement avec du plastique.
Le thé blanc Chelsea Garden de Whittard of Chelsea, à sec, il sent la rose avec une très légère odeur sucrée, loin derrière. Une fois infusé, l’odeur qui se dégage de la tasse est bien moins intense et presque… mauvaise : je ne sens plus la rose, je ne sens plus les fleurs, je ne sens pas non plus les fruits, j’ai juste l’impression de respirer… une sorte d’eau boueuse avec quelques herbes folles qui se baignent dedans ! Espérons que le goût soit meilleur !
Et bien, j’ai un peu mieux, mais pas tant que ça : au début de la gorgée, on ne sent rien du tout. Puis une très légère amertume se dégage (trop légère pour me gêner) et c’est après que je sens quelque chose, très vaguement. Un goût de fleurs quand j’avale, mais pas un goût de rose. Un goût qui a une légère acidité, et qui s’efface vite une fois la gorgée avalée, il reste juste une effluve discrète et moyennement bonne dans la bouche. On est loin, très loin, du plaisir que j’avais eu à déguster le thé noir Piccadilly Blend de la marque !
Inutile de dire que je ne renouvellerai pas l’expérience, et pas seulement parce que ce thé Chelsea Garden est maintenant difficile à trouver !
La note de l’addicte :
Et vous, donnez-moi donc vos bonnes adresses de thés à la rose !
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