Les thés Fortnum & Mason sont incontournables en Angleterre. Bon, en vrai, je n’ai jamais vu d’Anglais en acheter ou en utiliser, mais cette boutique de Piccadilly – qui fait aussi resto et salon de thé, et a plusieurs succursales à Londres – propose à ses visiteurs ses thés depuis… 1707. Il ne m’en a pas fallu plus pour avoir envie de tester certains de ses mélanges…
On va commencer avec ces trois petites boites découvertes de la marque, Royal Blend, Earl Grey Classic et Afternoon Blend, que j’ai pu tester, encore et encore, pendant ma convalescence en France. Je ne vais pas vous le cacher, ces trois thés m’ont décus.
Les deux Blend sont des thés noirs tout simples. Franchement, j’aurais pu me servir une tasse de thé noir classique Lipton et j’aurais eu le même gout en bouche. Vous comprenez donc ma déception…
Connaissant mon amour pour les Earl Grey, j’attendais ce Classic au tournant. A l’odeur, c’est à peine si on reconnait la bergamote et, en bouche, hélas, ce breuvage se révèle aussi peu goûteux que ses prédécesseurs.
C’est à se demander si, en fait, ces thés ne sont pas plus destinés aux Anglais, qui utilisent au quotidien des sachets forts en thé mais doux – voire fades – en goût… Il est clair que les thés Fortnum & Mason ne sont pas adaptés à mon palais qui a vraiment besoin d’arômes, naturels ou non… Dommage !
Et vous, vous avez déjà entendu parler des thés de Fortnum & Mason ?
Je connais bien ces thés, j’en avais acheté des tonnes à Picadilly et j’ai également était assez déçus par quelques uns. En revanche le Strawberry était très bon, j’ai bien aimé, même si j’en connais de plus intense et bien meilleur comme le thé Tafelgut !
Bises