Pour les fêtes, Le Palais des Thés a pensé à numéroter ses thés avec un nombre cher au Père Noël : 25. Au programme, quatre thés n°25 : un blanc, un vert, un noir (dont on a déjà parlé) et un rouge, ce dernier étant le rooibos dont on va parler aujourd’hui !
Pour info, j’ai acheté ce thé en sachet-vrac de 100g début 2010, car il était en soldes après les fêtes de Noël. Sa date limite d’utilisation étant courant 2014, j’avais de la marge ! Vous pourrez le trouver en vente en boite collector (22 euros les 125g) ou en pochette comme moi (7 euros hors promotion).
L’addicte ne peut qu’aimer…
¤ sa marque à la mission de populariser le thé “qualitatif”.
¤ sa superbe boite de Noël, dommage qu’elle soit si chère (comptez plus de 13 euros pour un objet-déco… Non merci).
¤ ses promesses : un thé rooibos aux agrumes, à la rose, à l’amande et aux épices (vanille et cannelle).
¤ son aspect à sec : des brins rouge et marron de rooibos dans lesquels baignent diverses écorces (agrumes, épices). C’est appétissant.
¤ sa facilité de préparation : infuser 4-5 minutes 1 cuillère à café par tasse de thé, dans une eau à 95°C.
¤ le fait que l’on peut le faire infuser plus longtemps (ou en plus grande quantité) : cela ne devient jamais amer ni rien !
¤ son odeur à sec : hespéridée et épicée, j’adore cette vision de Noël !
¤ le fait que son brevage ait une texture légèrement sirupeuse, qui calme les gorges irritées.
¤ le fait que ce thé n’excite pas et n’abonne pas aux allers-retours WC !
L’addicte fronce le nez sur…
¤ son odeur une fois infusé : il n’y en a plus !
¤ son manque cruel de goût : je reconnais le rooibos mais rien de plus !!!
¤ son prix qui, même soldé, est trop cher pour un thé sans goût !
La note de l’addicte : 
Et vous, vous connaissez Le Palais des Thés ? Vous avez des thés de la marque à me conseiller ?
Retrouvez les thés Le Palais des Thés, et notamment ce Rooibos n°25, en vente sur le site de la marque ainsi que dans leurs boutiques et divers points de vente de type épicerie fine !
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Une réflexion sur « Thé # 68 : Thé Rooibos n°25 – Le Palais des Thés »