Après le Chocolate Chai Latte de Barù, je vous propose de découvrir son équivalent à base de thé : le Spicy Chai* Latte. Au programme, de la poudre que l’on ajoute à du lait chaud pour donner une boisson très gourmande… même si elle ne contient pas de chocolat !
Pour info, Barù est une marque disponible dans certaines épiceries fines. J’avais acheté ma boite de Spicy Chai* Latte sur le site Bird On The Wire mais elle n’y semble plus disponible. Comptez dans tous les cas 6-7 euros les 200g.
L’addicte ne peut qu’aimer…
¤ sa marque, Barù, célèbre pour ces chocolats belges !
¤ ses promesses : une boisson réconfortante, cocooning, gourmande… et épicée.
¤ son packaging festif avec ses couleurs et ses imprimés géométriques, et pratique car la boite permet de conserver la poudre au sec et de se servir facilement avec une cuillère.
¤ sa facilité d’utilisation : 4 cuillères à café par tasse de 20cl de lait chaud suffisent.
¤ son odeur épicée et sucrée, mais qui est plus gourmande que piquante.
¤ le fait que le lait ajouté permet d’avoir une boisson à la texture gourmande sans pour autant miser sur le chocolat chaud.
¤ son goût épicé, qui me fait en effet beaucoup penser au Chai Tea* Latte Soja que je prends à Starbucks !
¤ le fait que c’est une boisson gourmande parfaite pour les jours “off” : pour se réconforter, se consoler ou se faire plaisir.
¤ sa durée de vie : en respectant les doses de 4CC par tasse, on peut servir une quinzaine de tasses de ce breuvage.
L’addicte fronce le nez sur…
¤ sa composition qui fait la part trop belle au sucre et sirop de glucose (en premier dans la liste) et donne donc un apport calorique super important pour une boisson : une centaine de calories par tasse, sans compter le lait !
¤ le fait que ce n’est pas une boisson que l’on trouve facilement et qu’elle coûte cher.
La note de l’addicte : 
Et vous, vous aimez les chai ? (* : Techniquement, dire “chai tea” est une abbération car le mot “chai” signifie “thé” ! )
Retrouvez les boissons en poudre Barù en vente en épiceries fines !
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Coucou ma belle !! je ne connaissais pas cette marque (j’habite dans une petite ville et évidemment je passe à côté de plein de trucs!) mais j’avoue être moyennement tentée d’autant que j’essaie de me désintoxiquer du sucre. C’est pas vraiment light comme boisson!