Vu que je suis une fille assez constante, j’ai décidé de classer ce thé, comme tous mes précédents rooibos, dans la catégorie “thé” du blog et non pas dans “infusion”, alors que le rooibos, aussi appelé thé rouge, ne contient pas de théine.
Vous le savez, j’apprécie les infusions de rooibos. A vrai dire, j’aime tellement ça que je peux vous dire exactement là où j’ai bu mon tout premier rooibos, c’est dire (rue Alsace Lorraine à Toulouse, dans une petite boutique près de Jeanne-d’Arc). Bref, après avoir tenté beaucoup de rooibos aromatisés, et notamment ceux de Starbucks, Lov Organic et Palais des thés, je me suis décidée à le tester “pur”, cette fois-ci chez Kusmi.
J’ai profité, comme souvent, des ventes privées Kusmi pour acheter ce thé que j’ai pris en format 250g, carrément (mais cela m’a coûté bien moins que les 24 euros de base) ! Vous pouvez aussi le trouver à la vente au prix de 14,20 euros la boite de 125g ou en vrac à 11,65 euros les 100g, en épiceries fines.
Ce rooibos s’utilise très facilement, je n’ai jamais raté mon breuvage alors que j’ai l’habitude d’y aller franco sur la quantité de thé et/ou le temps d’infusion. Cela donne un jus très foncé, on dirait un thé noir à vue d’oeil. En terme d’odeur, si, à sec, cela sent… le rooibos, c’est aussi le cas après infusion, si ce n’est que l’odeur est bien plus légère.
Là où j’avais le plus peur, évidemment, c’est au niveau du goût. je craignais que ce soit fade. Mais pas du tout ! J’adore déjà la texture de l’eau, un tout petit peu sirupeuse, qui nappe le palais et le réconforte, en quelques sortes ! En goût, c’est un peu boisé-épicé sans être vraiment ni boisé, ni épicé ! Le rooibos a un goût particulier, si vous connaissez son goût, sachez que c’est bien celui-là que l’on retrouve dans mes tasses d’infusion ! Franchement, c’est une infusion parfaite pour l’hiver ou quand il fait moche, et surtout pour le soir vu que cela n’excite pas et n’est pas diurétique non plus. Malgré le fait qu’il ne soit pas aromatisé, je prends beaucoup plaisir à en boire, même en plein après-midi.
La note de l’addicte : 
Et vous, vous aimez le rooibos ?
Retrouvez les thés Kusmi, et notamment ce Rooibos tout simple, en vente sur le site de la marque et dans leurs boutiques françaises.
Partagez cet article :
J’ai rarement bu du rooibos !
Mais de temps en temps je dis pas non